Consegui fazer o melhor nhoque do mundo (e sem olhar receita nenhuma). A salada estava linda, o suco geladinho, a carne para o meu pai estava pronta, a mesa arrumada e só faltava o bendito arroz.
Esqueci do arroz. Lá em casa almoço sem arroz é lanche. Tem que ter arroz, mesmo com massas ou qualquer outro tipo de comida.
Super tarde já, mó pressão em cima de mim, estava todo mundo faminto, principalmente EU. Nhoque delícia lá olhando para mim e dizendo “Coma-me”.
Nem esperei a água esquentar e já joguei dentro do arroz na panela. Lógico que os minutos pareciam uma eternidade, o arroz não queria colaborar, nem o fogo, nem nada. Então, troquei de panela, coloquei todo o conteúdo numa panela de pressão e esperei até a mesma fazer aquele barulho.
Alguns minutos depois, algo começou a transbordar da panela fechada, resolvi apagar o fogo e servir o arroz. Eu não como arroz mesmo, quem quiser que faça direito. Por esses motivos que as discussões em casa tem o tema “Quem acha a Thais egoísta levanta a mão?”.
O arroz ficou meio duro e com cor de sazon. Mas, o nhoque hmmm esse sim, ficou super saboroso.
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